Le Canon EOS R6 Mark II bénéficie d’une mise à niveau majeure par rapport à son prédécesseur. Cette mise à niveau comprend notamment un nouveau capteur qui lui garantit une qualité d'image bien supérieure. Sa sensibilité a elle aussi évolué et couvre maintenant une plage allant de 100 à 102400 ISO.

Grâce au nouveau processeur, le R6 Mark II propose un mode rafale de 40 images par seconde. Une autre de ses caractéristiques est l'enregistrement interne 4K UHD 60p en 10 bits avec Canon log 3. La haute qualité du 4K provient du "suréchantillonnage" du capteur 6K, ce qui réduit le bruit et le moirage. Ceux qui ont besoin de 6K disposent d’une sortie pure 6K 60p via le port micro HDMI de l’appareil.

L’appareil est également doté d'un système de suivi intelligent du point, qui permet de reconnaître plus rapidement et efficacement les personnes, les véhicules et les animaux. Grâce au double pixel AF II à faible luminosité, il permet désormais la mise au point en basse lumière avec un indice EV de -6,5. La limite maximale d’enregistrement vidéo a été portée à 6 heures. 

Avertissement : lorsque vous filmez dans la plus haute résolution, vous devez vous attendre à une durée d'enregistrement plus courte en raison de la surchauffe du capteur : environ 40 min.

L'appareil dispose de deux emplacements pour cartes SD, d'un écran LCD multi-angles et pèse 588 gr.